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昨晚下課

為自已煮了鳳梨苦瓜雞湯

材料

雞腿一隻（請買已經切段的）切雞對我而言是一件苦差事

苦瓜一小條

罐頭鳳梨一小罐，約五、六片

水四大碗

器材

快鍋

作法

１.先將雞腿在沸水中川燙二分鐘去腥

２.將水倒入，並將苦瓜放入，用中火煮，水沸後放鳳梨，再開小火煮十分鐘，最後放　

　入雞肉（怕雞肉煮太久肉質會太老），蓋上鍋蓋煮十分鐘熄火，放至一旁冷卻，打　

　開蓋子加入調味。

 

 

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    品勻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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