品勻的幸福ing

材料有：肉絲、紅蔥頭、蝦米、香菇、芹菜、小 

                 白菜、韭菜、鮮肉湯圓

茼蒿菜一斤75元，我改用小白菜，一大把才10元，

一 樣美味

香菇泡軟切成細絲，先用紅蔥頭.蝦米.香菇.爆香撈起備用

再起油鍋炒肉絲(先用醃肉粉、醬油抓一下) ，肉絲變色後

就可以加水、泡香菇水、芹菜，煮開後就可以放小白菜、

韭菜，再加些醬油、鹽巴調味，鹹湯圓湯底就完成了

另外再燒開一鍋水，把湯圓丟進，只要一浮起，就可以撈

起丟進湯底，加些許的胡椒粉。

小白菜是舅舅自已種的有機蔬菜，特別麻煩表

妹拿給品勻，這陣子因為下雨的原因，蔬菜價

格昂貴，口口是金，品勻的親人對我滿滿的愛

，讓我感動萬分！

昨晚剩下的白飯，加上咖哩雞炒成的咖哩雞炒飯

，為老公準備的便當菜色之一，口味變得很豐富

。

因為明天品勻要回娘家不在家，所以滷了一大

鍋的滷味，放在冰箱，讓老公在我不在家時有

東西吃，我才可以安心的回娘家，裡面的食材

都是老公愛吃的食物，有滷蛋、豆皮、豆乾、

瘦肉、海帶、白蘿蔔、麵輪等等……。

這是今晚幫老公準備的便當菜，是品勻用心做

的愛心便當。

做湯圓童詩

媽媽做的湯圓

圓圓的、亮亮的

像一粒粒大珍珠

姐姐做的湯圓

有的大、有的小

像一顆顆的石頭

咦！弟弟你的湯圓怎麼有顏色

哦！原來你忘了洗手！