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放假在家整理冰箱,發現上次買的義大利螺旋
麵還沒煮完,今天就來冰箱大掃除,把家裡的
剩菜煮完,昨晚和豬豬到忠孝東路逛街,想了
想不知要買什麼菜?新聞報導牛肉、雞肉都淪
陷了,到愛買只買了豬小排、絞肉,發現愛買
竟然有六張犛的饅頭可買,肉饅頭每個便宜2.5
元,唯一的缺點不是混合,只是單一口味,但
冷凍饅頭不知口味是否一樣美味?
煮這一道料理很簡單,我先用奶油把蒜頭、洋
蔥炒香,再分別放入菇類、蕃茄、玉米筍,加
入蕃茄醬悶煮,再把預先煮好的螺旋麵加入,
最後放入九層塔,螺旋麵不能煮太久,口感會
不好,買三十元的蛤蜊可以煮兩大盤,真是經
濟實惠。
昨晚和豬豬逛街行經永春市場買的草莓約四百
公克80元,草莓加上煉乳一起吃,沒有草莓的
酸味。
晚上到士林夜市用餐回家,還幫豬豬準備愛心
便當,菜色是:三杯魷魚炒飯、煎黑橋牌香腸
、素羹炒四季豆。
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