品勻的幸福ing

這次參加【香餞歡】水果乾創意料理，我選的

是草莓鮮果乾, 大部份的水果乾都是芒果乾，或

是芭樂乾，草莓乾倒是第一次看到，覺得很新

奇！

店家很貼心，包裝採夾鏈帶設

計，可重覆開啟使用，保存內

容物新鮮衛生。包裝上印有品

名及內容量的標示，女孩最關

心的熱量也有標示出來，每100

公克363大卡。

不添加防腐劑、漂白劑、人工色素、

人工香料、人工甘味劑，讓消費者吃

得安心。

香餞歡推出的草莓鮮果乾，天然的風味，讓你

一吃就上癮，嚴選頂級大湖草莓，通過多重農

藥殘留檢驗測試，有效期限標示在包裝上，保

存期限十個月，開封後冷藏2-5度C。

撕開包裝，看到一整顆的草莓呈現在我的眼前

，哇！。沒想到是一整顆草莓低溫烘焙，光看

就讓人口水直流，美味可口含有豐富維他命C

，保留了草莓原本的香氣，就連草莓本身外面

那層籽都看得到，因為是在製程中添加蔗糖，

所以黏在一起。

家裡剛好有巧克力紙盒，我把草莓鮮果乾分開

，這樣可以看得很清楚，它真的是一整顆草莓

吃起來充滿草莓濃郁果香，不會太酸，即使是

加了蔗糖，也不會太甜，果肉香Q。

草莓鮮果乾巧克力

材料：草莓鮮果乾、心形模型

            彩色巧克力、松露巧克力

家裡剛好有朋友的女兒送的松露巧克力，拿來

做草莓鮮果乾巧克力。

巧克力隔水加熱倒入心形模型盒，加入草莓鮮

果乾，在巧克力尚未凝固前，在巧克力上面放

上彩色巧克力裝飾。

草莓鮮果乾巧克力

從鶯歌家裡拿來的心形陶盤，還有心形喜糖盒

，把草莓鮮果乾巧克力裝在一起，冰在冰箱裡

，口感味道更好吃。

週日的下午，窗外暖暖的太陽，坐在沙發上，

和家人一起享用美味的草莓鮮果乾巧克力，享

受浪漫的午後時光。

草莓鮮果乾優格麥片

材料：草莓鮮果乾、鮮奶、香蕉、德國優格乳

             鳳梨、麥片

麥片放入滾水中煮，煮爛後放涼，香蕉切成小

圓片，鳳梨切成片狀。

草莓鮮果乾優格麥片

拿竹籤把草莓鮮果乾串成一串，依序放入香蕉

、鮮奶、優格、鳳梨片、草莓鮮果乾串、麥片

，最後放入巧克力脆片，我加了草莓捲心餅，

更像甜點，這是星期天的早上，我為老公準備

的早餐，草莓鮮果乾加上優格、麥片、鮮乳味

道香醇且營養豐富，是全家最佳的餐點。

草莓鮮果乾四季豆

材料：草莓鮮果乾、核桃(烤過)、四季豆、柳丁

             切片、核桃(烤過)

調味：水果醋、蜂蜜、胡椒粉和鹽適量

1.將四季豆洗淨放入一大鍋滾燙的熱水(稍加一

點鹽)中川燙約3-4分鐘，撈出瀝乾後馬上泡入

冰水中降溫，這樣會讓四季豆有脆脆的口感和

青綠的顏色。

2.將降了溫的四季豆瀝乾，放入調味醬中醃半

小時，準備一個盤子，柳丁放在盤子裝飾，把

四季豆、草莓鮮果乾放入盤中，要食用前才將

烤過的核桃加入一起上桌。

花椰菜的奇想

材料：花椰菜(只要上面的花椰)

             素肉丁，油煎過

             核桃，烤過

             草莓乾

             紫高麗菜

調味：美奶滋醬、白砂糖、水果醋

花椰菜的奇想

作法：1.將花椰菜燙熟放涼，再把所有材料倒入

               一個盤子。

            2.上桌前十分鐘將調味醬拌勻倒入材料輕

               輕拌勻。

            3.用冰過的沙拉盤盛裝。

肥肥的草莓乾加上香脆的核桃，美奶滋醬的香濃

這是吃花椰菜最好的方法，就算家裡有不肯吃菜

的小朋友都會愛上它的！！

戀上紅草莓

當紅草莓碰到檸檬原汁克林姆，是酸酸甜甜戀愛

般的滋味，放在冰箱微冰一下，清涼又爽口！

！