close
米，可是實在太大了，老公說：可以包瓠瓜
水餃，於是我到市場購買食材，我切下一半
包水餃，剩下另一半拿來炒菜，包了120顆
水餃。
、葫蘆、葫蘆瓜、夜開花、長瓜、付子瓜。
相比，其營養價值較低。不過它們都含有一
干攏素的誘生劑，可刺激機體產生干攏素，
作用。因此，瓠瓜和葫蘆瓜一樣，宜於一般
人食用。
瓠瓜的食療功效
瓠瓜性平，味甘淡；入肺、脾、腎經； 具有利水消腫，止渴除煩，通淋散結的功效；
以上資料來自醫學百科
首先把瓠瓜刨成絲。
蔥末、蝦米炒香，加入刨成絲瓠瓜拌炒。
把瘦肉絲、麻油、胡椒粉加入炒好的瓠瓜攪拌成水餃餡， 把水餃餡料冰在冰箱一個晚上，讓它入味。
我另外還準備了韭菜餡料。
飽滿的餡料。
自已包的手工水餃比起外面賣的冷凍水餃好吃多了，雖然 瓠瓜耐貯存，作成水餃後可以冷凍保存，隨時煮來吃更方 便，當季新鮮又嫩的瓠瓜一顆才10元，加上蝦米吃起來很 對味哦！「對我而言，這是最好吃的味道，因為沒有人工 甘味」！
噹！噹！噹！噹！熱騰騰的水餃出爐了囉！
瓢瓜水餃吃起來很鮮甜。
韭菜水餃滿滿的韭菜，加上肉的鮮甜，超好吃！自已動手包水餃，健康衛生又好吃，你也來試試看。
全站熱搜
留言列表
圖文創作 (3)
