很感謝統御食品行，給我試吃的機
會，雖然經營部落格已多年，但是
這是我的第一篇試吃文，週六的午
後，收到試吃品，馬上打開一看，
哇！有十五條，一共有三種口味，
這很適合愛嚐鮮個性的我，為了保
持肉品的新鮮，全程低溫配送，收
到以後馬上放入冰箱冷凍保鮮。
麻辣口味
成份：豬肉、豬腸衣、糖、味素、油桂粉、辣
椒、磷酸鹽(黏著劑)、亞硝酸鹽(保色劑)
原味香腸
成份：豬肉、豬腸衣、糖、食鹽、味素、油桂
粉、磷酸鹽(黏著劑)、亞硝酸鹽(保色劑)
蒜味香腸
成份：豬肉、豬腸衣、糖、食鹽、味素、油桂
粉、蒜泥、高梁酒、磷酸鹽(黏著劑)、 亞硝酸鹽(保色劑)
店家很貼心的附上香腸烹調方法：
(1)使用微波爐解凍，轉至﹝解凍﹞，約三分鐘。
(2)常溫解凍，約一小時。
(3)溫水解凍，約十分鐘。
產品規格：一公斤、二公斤、三公斤，大台中
地區訂購一斤以上免運費宅配到家
。
家裡的無煙燒烤鍋，拿來烤香腸最美味，外面
有人烤原味香腸時，會在烤好前噴一點米酒或
高梁，這樣可以增加香腸的香氣。 
1.香腸、米腸用插子在表面插出約0.5公分的深
刻痕，這樣才不會爆開。
2.將插出刻痕的香腸放上架子，不斷翻面，以
小火烤約5分鐘即可。
米腸加熱後，在左、右兩端距離頂端約0.5公分
劃一刀，這樣塞入的食材才不會掉落，塗上沙
茶醬。
將烤好的香腸切片放入米腸裡。
再放入小黃瓜、生萵苣包著吃，原味香腸肉質
軟嫩，油脂的香氣在齒縫中流竄。
上個星期逛愛買的鳳梨，加上三色蔬菜、小黃
瓜、雞蛋烹調出這一道鳳梨香腸炒飯，原味香
腸的肉汁香甜，加上鳳梨的香味，撲鼻而來，
讓人食指大開，色彩繽紛，色香味俱全。
這道菜的靈感來自蒙古烤肉，這是最近常出現
在餐桌上，香腸加入洋蔥、三色椒、豆乾，再
加入沙茶醬、素蠔油、糖調味。
甜椒料理前要先去苦味。
三色椒是一營養價值極高的蔬菜，亦是蔬菜中
維他命A及C含量極高者 。
辣味香腸肉質Q彈，不油不膩，肉汁的甜味和 蔬菜的清甜融合在一起，湯汁美味，白飯再來 一碗。
香腸是以CAS認證的現宰溫體豬，嚴選上等後
腿肉作為原料，配以獨家純天然十幾種佐料醃
製入味，以天然豬腸精心灌製而成。分有原味
、蒜味、麻辣等口味供大家選擇。除可當休閒
食品外也可做一般家常佐餐配菜，更是值得餽
贈親友分享的高級伴手禮。
辣味蒜苗香腸蔬菜飯，多汁的香腸，越嚼越香
甜，讓人一片接一片，吃得渾然忘我，搭配蒜
頭增加口感，辣味香腸味道不會嗆辣，小朋友
也很適合吃，這樣一餐只要一道菜，想輕鬆料
一餐並非難事。
如果覺得不喜歡這麼麻煩的製作方式，也可以
直接將全部的食材和米飯一起放入電鍋中烹煮
，這樣煮出來的米飯香氣會更濃郁。
過年年菜剩下的香腸，盤底擺上大蒜切成細絲
，第二層放上煎好的香腸，上面放些香菜，最
後淋上黑醋，酸酸甜甜的味道，變成美味的佳
餚。
老公的幸福便當，蒜味香腸蒜味香濃，加上地
瓜的甜味，味道更多層次更豐富。
香腸香Q的嚼勁，蔥油餅焦脆的餅香，越吃越
想吃。
再加上起士片，有中西合併的感覺，比想像中
好吃，幸福的味道。
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