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地址 : 澳門新口岸填海區皇朝廣場393號AC鋪
電話 : (853) 2875 2599
餐廳存有多種 不同年份、等級的紅酒,還有各款砵酒、白酒及
香檳等佳釀,以供客人選擇。美酒佳餚,實在是人生一大快事。
拱門、紅土地磚、壁爐、酒桶……這些傳統葡國酒窖設計,一一顯現於葡萄園餐廳。
地道葡國菜最聞名的是馬介休(葡國人最喜歡的鹽醃鱈魚),這種魚可以焗、烤、燜或
者燒,各適其式,
忌廉馬介休(細) 港幣70......有小小薯蓉不錯吃
在澳門品嚐色香味美的葡國菜、令人有置身南歐風情的感受。而且澳門的葡國菜分為葡式
和澳門地道式兩種。不過澳門的葡國餐館大多烹調澳門地道式葡國菜,這些菜式可以說是
全世界獨一無二的,結合了葡國本土、印度、馬來西亞及中國(特別是廣東)菜式的烹飪
技術,去蕪存菁,捨短取長,共冶一爐,特別照顧到東方人的口味。

焗葡式四蔬 港幣55........賣相和味道都不錯
葡萄汁 港幣28.....雖然不是鮮搾,但很好喝
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