便當菜色

麻油九層塔腰花

滷味

枸杞水蓮菜

枸杞運用在菜色裡,現代醫學研究表明,枸杞含

有胡蘿卜素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生

素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細胞活性、促進

枸杞子尤其擅長明目,豬豬上班常常對著電腦螢幕

,所以家裡的餐桌上常出現枸杞的料理。


麻油要在開火前就倒入炒鍋中,這樣才不會燥

熱,選用素腰花,便宜又好吃少了膽固醇,每

兩星期研究一道新的菜色,讓營養均衡,這道

菜加了少許九層塔增添香氣,中午吃了前一晚

準備的便當,還是香氣十足。

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