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前幾天在家看電視節目名廚上菜，為迎接夏日的到
來，當天在節目名廚示範了一道夏日美味料理馬鈴
薯蒟蒻燉肉，看著節目心裡就很心動，昨天到超市
選購食材，打算燉一鍋馬鈴薯蒟蒻燉肉來好好的享
用 ，每個星期四我都要到康寧護校上Photoshop
的課程，一餐只要煮一道菜，真是太方便了。
馬鈴薯蒟蒻燉肉的材料：
馬鈴薯、鮮香菇、紅蘿蔔、玉米
蒟蒻─低熱量、低脂肪
我用去皮的五花肉，有點油脂較香。
我用電子鍋燉肉，先把油蔥炒香，再把去皮的五花
肉放入拌炒，然後把其它食材分別放入稍微拌炒，
最後把全部的食材放到電子鍋燉煮，一會兒的工夫
，一鍋香噴噴的馬鈴薯蒟蒻燉肉就完成了，可以開
飯了！
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